Poncem

Poncem

Nom llatí: Citrus medica

Història:

El poncem es un cítric. Es el fruit del poncemer, un arbre de la família de les rutàcies. Pròxim a la llimona, el poncem es un fruit ovalar i berrugós que pot mesurar a 25 cm de llarg i pesar 4 kg. La seva carn verda o grogosa es acida i poc sucosa, però la seva olor es molt agradable.


Originari: d’Àsia del Sud -Est i mes concretament de l’Índia, el poncem es el primer cítric a expandir-se dins del conjunt de les regions d’Àsia, desprès d’Europa des del segle IIIº abans de JC. Es cultiva intensament en Còrsega i Marroc.

Tots a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z