Pebre blanc

Pebre blanc

Nom llatí: Piper nigrum

Història:

El Pebre blanc es el fruit madur amb el pericarpi extirpat.

Propietats: la essència del pebre s’utilitza com modificador dels perfums fins.
També te efectes diürètics i bactericides, afavoreix la digestió, combat el restrenyiment, les nàusees, el vertigen i la artrosis.

Origen: Els principals productors son l’Índia, Malàcia, Indonèsia, Brasil i Madagascar.

Tots a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z