Taronja amarga/Naronja

Taronja amarga/Naronja

Nom llatí: Citrus aurantium amara

Història:

Originari de Xina, la taronja amarga va ser importada, en primer lloc a la India, Síria i Egipte. Els Creuats la van portar al sud de França. Entre els tarongers salvatges famosos, figura el que es va plantar en el jardí del convent de Santa Sabina de Roma, els seus fruits eren obsequiats al Papa cada any. Segons la llegenda, aquest arbre encara existeix.

Propietats: S’utilitza essencialment en les aigües de Colònia. Dona una nota fresca hesperidi, lleugerament amarga.

Origen: El taronger es un arbre originari de la Xina. La essència es produeix principalment a Sicília, les Antilles i sobretot Brasil.

 

Tots a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z