Te

Te

Nom llatí: Thea sinensis

Història:

El te es una beguda estimulant, obtinguda per la infusió de les fulles del te, prèviament assecades i molt sovint oxidades. D’origen xines, on es coneguda des de l’antiguitat.
Els Holandesos van introduir el té a Europa l’any 1606, després de comprar-lo a Java.

Proprietats: s’atribueix al te les virtuts mes variades. Actua sobre el sistema nervios, previndria el desenvolupament del cancer, ralentiria l’envelliment, afavoriria el drenatge, evitaria les caries, fluïdificaria la sang, controlaria la hipertensió, etc..

Origen: L’arbre del te es originari del Extrem Orient, de la família de les Teàcies. Es coneixen tres varietats d’aquesta espècie cultivades a tot el mon: la Camellia sinensis assamica (Assam), la Camellia sinensis sinensis (Yunnan) i la Camelia sinensis cambodiensis. Els principals països productors son la Xina, la India, Sri Lanka, Vietnam, Taiwan, el Japó, el Nepal, Turquia, Kenya i Tanzània.

Tots a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z