Taronja

Taronja

Nom llatí: Citrus aurantium dulcis

Història:

La taronja es coneix a Xina a partir del any 2000 aC. El nom de taronja probe de la paraula sànscrita narange. El taronger es va importar a Europa en el segle XV. Cent anys mes tard, les dones de la alta aristocràcia menjaven aquesta fruita tots els dies per conservar la seva joventut i bellesa.


Propietats: El suc de taronja combat la epilèpsia i la neurosis. Conte vitamina C. Entre els xinesos, la taronja es símbol de prosperitat i bona fortuna.
S’usen essencialment en les aigües de colònia. S’utilitza per aromatitzar les begudes no alcohòliques.


Origen: El taronger es un arbre originari de Xina. La essencia es produeix principalment al Brasil i Florida.

Tots a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z