Nota de Síndria

Nota de síndria

Nom llatí: Citrullus lanatus

Història:

La síndria es el fruit de una planta herbàcia de la família de les cucurbitàcies, com el cogombre o la carabassa. El fruit, amb un pes que arriba fàcilment a varis quilos, te una polpa roja rosada i algunes vegades groga o blanca i amb nombroses llavor.

Propietats: El perfum del fruit es reproduït en laboratori per el perfumista. La nota de síndria dona a les composicions perfumades una nota a la vegada afruitada i aquàtica, crocant i verda. La síndria es molt apreciada per el seu gust afruitat però també per la seva gran capacitat per treure la set.

Origen: El fruit es cultiva a l’Àfrica austral, en la conca de la mediterrànies i en altres regions càlides del globus.

Tots a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z