Ginesta

Ginesta

Nom llatí: Spartium Junceum

Història:

La llegenda relata que en 1128, Geoffroy V, anomenat “el bell”, compte de Anjou i de Maine, cavalcava en una landa pròxima a Mans, quan se l’hi va aparèixer un unicorn amb el cap de dona i vestit amb un mantó d’or en mig de un camp de ginesta. Impressionat per aquesta aparició va decidir fer d’aquesta planta el seu emblema i plantar-la en totes les seves propietats, aquest es l’origen del nom “Plantagenêt”.
Arbust amb flors grogues or oloroses i tòxiques.

Propietats: La ginesta te propietats diürètiques. Pot igualment ser al•lucinogen. La ginesta ha tingut el privilegi de ser un dels components de la primera eau de toilette, imaginada peles Egipcis, el “Kyphi”.
En perfumeria s’utilitza en notes florals, Xipres i orientals. Aportant un caràcter natural i ric als perfums. Olor dolça, enfustada, pesada, afruitada, nota de te seca, lleugerament floral. Sabor ensucrat, lleugerament metàl•lic i amarg.

Origen: El arbusts de la ginesta son originaris d’Europa i van ser adoptats per els Estats Units, particularment en les zones rurals del Oest americà. Creix en estat salvatge en tot Europa però la que s’utilitza en perfumeria creix a Itàlia.

 

Tots a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z