Flors d'avellaner

Flor d'avellaner

Història:

L’avellaner es un gènere d’arbre i arbust de la família de les betulàcies. L’avellaner es una de les rares especies de la era secundaria que ha sobreviscut fins als nostres dies. L’avellaner sempre ha estat la font de histories màgiques. S’utilitzava per els encanteris dels druides. També l’usaven els bruixots i els buscadors d’or.

Propietats: el seu fruit, l’avellana, es un dels oleaginosos entre els mes rics en omega 3, vitamina E, fibres, coure, ferro, magnesi, fosforo i amb vitamina B.

L’escorça i les fulles tenen propietats astringents i contra la diarrea.
L’oli es un vermífug per els nens. En el segle XX s’utilitza en aplicacions externes per alleugerar les clivelles del pit.
L’avellaner es símbol de saviesa i de justícia. Els antics l’hi atribueixen molts poders màgics, entre ells el de conferir fertilitat.
Encara actual en els nostres dies, la rama d’avellaner tallada amb forma de forca s’utilitza per detectar l’aigua subterrània, aquesta practica es te els seus orígens en la època dels Celtes.

Origen: Originaria de les regions temperades. Turquia es el primer productor i exportador mundial d’avellanes. Altres productors son Itàlia, Espanya, Azerbaijan, Geòrgia i els Estats Units.

Tots a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z