Xarop d'orxata d'ametlles dolces

Xarop d'orxata d'ametlles dolces

Història:

La veritable orxata es una antiga beguda a base de civada que es bevia sobretot a l’estiu per ser molt refrescant. Hi ha diferents formes de preparar-lo. Algunes vegades s’afegeix a la orxata granes de meló y de cogombre així com ametlles dolces. Es sens dubte la utilització d’aquesta ultima el que va donar lloc a la actual orxata.

Propietats: es una nota amb tonalitat d’ametlla amarga. Ensucrada, ametllada i lleugerament anisada.

Tots a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z